Canasta básica de L22 mil asfixia a familias: FOSDEH alerta sobre endeudamiento y deterioro nutricional

TEGUCIGALPA, 24 septiembre — El costo de la vida en las zonas urbanas de Honduras ha alcanzado niveles insostenibles para las familias trabajadoras. De acuerdo con un informe presentado por el Foro Social de la Deuda Externa y Desarrollo de Honduras (FOSDEH), el valor de la canasta básica urbana se ha situado en 22 mil lempiras, cifra que supera con creces el salario mínimo promedio y pulveriza el poder adquisitivo de la población.

El investigador financiero del organismo, Jorge Henríquez, explicó que los recientes ajustes salariales son absorbidos de inmediato por el alza descontrolada en los precios de los alimentos esenciales y los servicios públicos como el transporte y la energía, empujando a los hogares hacia condiciones de precarización extrema.

Degradación alimentaria y sustitución de la dieta Ante el incremento de precios, la población se ha visto obligada a realizar ajustes drásticos en su consumo cotidiano. Según el análisis del FOSDEH, las familias están sacrificando la calidad nutricional y la ingesta proteica para volcarse al consumo de carbohidratos de menor costo, como la yuca, la papa y la tortilla, lo que agrava la desnutrición y los problemas de salud pública a largo plazo.

Endeudamiento forzado para cubrir la subsistencia El informe subraya que para completar el presupuesto mensual y pagar alimentos básicos, amplios sectores de la sociedad deben recurrir al endeudamiento constante, accediendo a préstamos tanto en el sistema financiero formal como en esquemas informales de usura.

Esta espiral expone las fallas estructurales del modelo económico vigente, donde la especulación comercial y la falta de mecanismos efectivos de control de precios dejan desprotegida a la clase trabajadora frente al monopolio distribuidor y la inflación.